kemarin siang aku bingung mau masak sayur apa, bikin tumis-tumisan lagi bosan jadi aku coba deh bikin sayur bening tapi bukan bening katu, bayam, kecambah atau buncis melainkan jagung manis wortel dan kol.
bahan-bahanya:
- jagung manis 1 tongkol
- wortel 1
- kol 8 lembar
- jahe 1 ruas jari
- garam secukupnya
- gula pasir sedikit aja (5gr)
- air secukupnya
- bawang goreng (bawang merah dan putih))
cara membuatnya:
- potong-potong semua sayuran sesuai selera kamu, kemudian dicuci bersih
- jerang air menggunakan panci
- bersihkan jahe lalu di masukkan kedalam air yang sedang di jerang
- setelah airnya mendidih masukkan semua sayuran
- kalau sudah matang, kasi garam secukupnya sesuai seleramu
- karena aku tidak suka menggunakan BMT/MSG/Penyedap rasa (miwon, masako, roiko dll penyedap rasa) jadi aku menggunakan gula sedikit sebagai penggantinya
- matikan api kompor lalu beri taburan bawang goreng.
jadi deh,,,, selamat mencoba ya... :)
No comments:
Post a Comment