Strawberry

Strawberry berasal dari Amerika dan dikembangbiakkan dengan baik di daerah Amerika Utara, strawberru jenis ragaria Virginiana terkenal akan rasanya dan Amerika Selatan, Chile untuk jenis Fragaria Chiloensi yang memiliki ukuran besar. Fragaria diambil dari kata "Fragans" yang artinya harum merujuk pada harum buah strawberry. 

Nama Srawberry berasal dari kegiatan tukang kebun yang menggunakan sedotan "traw" untuk menanam buah ini dan melindungi dari proses pembusukan. Strawberry pada zaman Anglo-Saxon dikarenakan penanaman buah ini engan cara di sebar "strew" yaitu "streabergen" (strea berarti menaburkan sedangkan bergen artinya biji atau buah) kemudian menjadi streberie, staiberie, strauberie, straubery, strauberry dan pada akhirnya menjadi Strawberry.

strawberry merupakan jenis tanaman berbunga dalam keluarga mawar Rosaceaea, berwarna merah dan buahnya dapat dikonsumsi, dan dikembang biakkan dengan baik di daerah Amerika Utara. Dalam bahasa latin buah ini disebut Fragra yang berarti wangi

History about Strawberry:

Strawberry mulai dijual bebas di pasar London sekitar 1831. kebanyakan di panen dari ladang terdekat atau hutan, dan bukan dari area produksi komersil. Di Inggris dan daratan Eropa konsumsi strawberry menjadi lebih populer. Mulai dari kalangan rakyat biasa hingga aristokrat memiliki lahan kecil di rumah mereka untuk menanam tumbuhan ini. Sementara Perancis menjadi yang terdepan dalam produksi Strawberry. Setelah 1860 strawberry banyak ditanam dan di budidayakan di California ,dan sejak 1900 strawberry mulai ditanam diberbagai negara. Hari ini lebih dari 25.000 hektar strawberry ditanam di Amerika Utara,dan 80 % di Amerika Serikat.

Di Indonesia, strawberry mulai di kenal pada pertengahan tahun 1990-an. strawberry memerlukan temperatur rendah untuk tumbuh dengan baik sangat cocok dengan daerah Rancabali, Bandung.  sStrawberry banyak ditanam penduduka adalah Fragarua Nilgerrensis yang oleh warga setempat dikenal dengan Strawberry Nyodo. selain di daerah jawa barat, strawberry juga dibudidayakan di daerah Tawangmangu kabupaten Karang Anyar, Sukabumi, Cipanas, Lembang, Batu dan Bedugul bali.

Buah Strawbrry mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh diantaranya yaitu:

1. Vitamin A
2. Vitamin C
3. Vitamin E
4. Vitamin K
5. Protein dan Mineral
6. mangan
7. Potasium
8. Magnesium

Manfaat buah strawberry untuk kesehatan

1. Buah strawberry sebagai Anti- kanker.  Strawberry termasuk dalam daftar top " superfoods " karena memiliki kemampuan menecegah dari berbagai macam penyakit termasuk penyakit kanker. Hal tersebut dikarenakan kandungan anti- oksidan  yang sangat tinggi yang terdapat dalam buah strawberry yang bekerja secara sinergis dan lebih kuat dalam melawan oksidasi sekaligus mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dalam tubuh kita. 
2. Menghilangkan jerawat. Vitamin C, Alpha Hydroxy Acids ( AHA ), asam salisilat dan flavonoid dalam buah strawberry membantu dalam membersihkan jerawat dan mengurangi minyak  berlebih. 
3. Mempertajam daya ingat serta kesehatan mental : penelitian telah Telah menunjukkan bahwa bahwa, selain memiliki efek anti - anemia, folat yang ditemukan dalam buah strawberry juga ber-manfaat untuk meningkatkan daya ingat, konsentrasi dan kemampuan otak untuk memproses informasi . Hal ini juga penting untuk mencegah cacat otak pada bayi selama masa kehamilan sang ibu. 
4. Menjaga kesehatan pencernaan : Karena kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah strawberry sehingga dapat merangsang sekresi saliva dan cairan lambung, dengan demikian dapat meningkatkan pencernaan terutama terhadap protein.
5. Suasana hati : mengkonsumsi buah  strawberry dapat merangsang pelepasan serotonin, yang dapat meningkatkan suasana hati sekaligus  bertanggung untuk menjaga suasana hati tetap baik dan rileks. 
6. Menjaga kesehatan  Jantung : Anti - oksidan yang ditemukan dalam buah strawberry berupa perpaduan antara vitamin C dan anthocyanidins, dapat membantu melindungi arteri dari kerusakan, serta mencegah pembentukan bekuan darah dalam pembuluh darah. 
7. Menjaga kesehatan kulit dari efek buruk radikal bebas. Vitamin C dan antioksidan yang hadir dalam buah strawberry mampu mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas pada kulit dan tubuh. Radikal bebas terjadi selama proses transformasi makanan menjadi energi. 
8. Mencegah Pertumbuhan jamur : Strawberry adalah sumber yang baik dari mineral seperti tembaga, mangan dan magnesium. kombinasi  antara mangan, tembaga dan  asam dikarboksilat  dapat menghambat pertumbuhan jamur di kulit kepala. 
9. Menjaga  Kesehatan Tulang : Strawberry mengandung sekitar 21 % dari Mangan yang membantu untuk mempertahankan kepadatan tulang.  Kalium dan Vitamin K yang ditemukan dalam Strawberry juga sangat baik untuk kesehatan tulang anda. 
10. Menurunkan  Kolesterol : Strawberry kaya akan phyto - nutrisi yang merupakan jenis senyawa yang berperan untuk mencegah dari berbagai macam penyakit. Senyawa ini juga lah yang membuat warna dan juga bau pada buah strawberry. Senyawa ini juga telah terbukti mampu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan menghambat oksidasi low density lipo - protein ( LDL ) .

//go.ad2up.com/afu.php?id=526792